oeufs cocotte au chèvre

oeufs cocotte au chèvre

oeufs cocotte au chèvre

Oeufs

oeufs cocotte au chèvre

Les oeufs cocotte, en voilà une idée pour votre dîner. C'est vrai que l'on n'y pense jamais, mais c'est pourtant tellement simple et bon que c'est une erreur de les sous-estimer. Il ne faut quasiment rien, et ça prend 2 minutes à préparer et 7 minutes de cuisson. En bref un repas prêt en moins de 10 minutes. Mais c'est trop cool, il n'y a plus qu'à servir avec une salade et une tranche de pain et c'est fini. Non vraiment c'est limite trop facile.

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 4 rondelles de bûche de chèvre
  • 10cl de crème liquide
  • Herbe fraîche (basilic, ciboulette)
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Dans chaque cocotte disposez 2 rondelles de chèvre, 1 oeuf entier et arrosez avec 2 cuillères à soupe de crème liquide. Puis assaisonnez avec les herbes fraîches le sel et le poivre. 
  2. Répétez l'opération pour les nombre de cocottes nécessaire. 
  3. Cuire 7 min à 240°c au bain marie. 

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